5月5日，在鉴真学院教室，来自日本的谷村晃浦女士一行表演了日本茶道。
日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。其历史可以追朔到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想；后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。
现代的茶道，由主人准备茶与点心（和果子）招待客人，而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外，茶道的精神还延伸到茶室内外的布置；品鉴茶室的书画布置、花园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。
谷村晃浦女士是日本北海道著名花道、茶道师。大明寺方丈暨鉴真学院常务副院长能修大和尚、中国佛教文化慈善基金会沈亚明会长参加了此一盛事。
